Description
Le Champon est l’un des célèbres styles de cuisson des nouilles à Nagasaki. C’est une cuisine locale, avec des nouilles finnes et une variété d’ingrédients . Il est tellement célèbre que de nombreux styles de nouilles au Japon ont été influencés par le Champon, en particulier le Champon dans la région de Kyushu, dont la soupe et les garnitures proviennent de celle de Nagasaki
